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梁平蟠龙镇中心小学:“快乐厨房”助力孩子快乐成长811677.com


发布日期:2019-09-26 21:40   来源:未知   阅读:

  华龙网-新重庆客户端5月28日15时15分讯(通讯员 蒋婷 田蓉 )你洗菜、我来切、他会炒……重庆市梁平区蟠龙镇中心小学精心策划的“快乐厨房”开课,深受学生们欢迎。

  新学期开学不久,蟠龙镇中心小学着力打造“六年学做12道菜”的特色校本体验课程,并专门开设了“快乐厨房”式课堂。“快乐厨房”的实施,诠释了该校“适合孩子的教育才是最好的教育”这一全新教学理念。

  “快乐厨房”位于蟠龙镇中心小学勤俭楼三楼,50多平方米的房间里依墙安置了四排厨案,电磁炉、厨具、锅碗瓢盆,各种佐料也样样俱全。

  第一堂课迎来了40位学生,他们自带食材,不停地讨论着。这40位同学中,娘子军是“绝对主力”,不少女生表示在家跟着父母学过做饭。“我最拿手的是番茄炒鸡蛋、青椒炒肉丝。”六年级女生朱晏婷说。

  每个厨案分别安排了4名学生,负责洗菜、切菜、刷锅、摆盘子,他们各司其职,分工明确。配料、炒菜在老师和家长的指导下进行。有个别男生劲头很足、呼声很高,厨艺也了不起,“抖锅”姿势帅到令人咋舌。

  “快乐厨房”首堂课,是学习做牙签肉。学校特聘会拿手好菜的殷老师亲临现场指导,并诚邀了5位家长帮厨“打下手”。

  “厨房”里有一个长得敦实,小眼睛特聚光的男孩,叫万陈,年仅12岁。洗菜,切菜,啥活儿都抢着干。他爸爸高兴的说:“学校开设‘快乐厨房’课堂,让孩子多锻炼锻炼,学会生活的本领,我们家长在外工作也就更安心啦。”

  问及万陈为什么这么能干,人小志气大的万同学一口气说了3个要点:“自己在家饿不着;中华美食包含了丰富的文化,可以学到更多的知识;最重要的是,可以帮助父母减轻做家务的负担。”

  一堂课下来,教室里弥漫着各种美味佳肴的香气。5位家长和指导老师分别品尝,指出哪道菜味道合适、哪道菜的火候差了点,哪道菜刀工得多练练,同学们则相互交流经验,有心的学生还拿出小本子认真做笔记,记录做菜的配料和流程。

  “《舌尖上的中国》热播后,受该纪录片的启发,学校打造了这间快乐厨房,旨在培养学生的动手能力,提高学生的综合素质。”该校颜林校长如是说,“现在的孩子过惯了“饭来张口、衣来伸手”的悠闲生活,很难体会到家务的繁琐和艰辛,学校教他们做饭菜究竟能提高他们多少厨艺,可能是个未知数,但通过这种寓教于乐的方式,定能让他们知道三餐不易、粒粒皆辛苦的道理。”

  据悉,梁平区蟠龙镇中心小学是重庆市首批乡村学校少年宫,学校以山区农耕文化为依托,以“勤耕细作”为办学理念,推进“1234品牌课程”特色。该校的寄宿体验、校园农耕文化、校外农耕体验,已然成为学校的一张名片。

  华龙网-新重庆客户端5月28日15时15分讯(通讯员 蒋婷 田蓉 )你洗菜、我来切、他会炒……重庆市梁平区蟠龙镇中心小学精心策划的“快乐厨房”开课,深受学生们欢迎。

  新学期开学不久,蟠龙镇中心小学着力打造“六年学做12道菜”的特色校本体验课程,并专门开设了“快乐厨房”式课堂。“快乐厨房”的实施,诠释了该校“适合孩子的教育才是最好的教育”这一全新教学理念。

  “快乐厨房”位于蟠龙镇中心小学勤俭楼三楼,50多平方米的房间里依墙安置了四排厨案,电磁炉、厨具、锅碗瓢盆,各种佐料也样样俱全。

  第一堂课迎来了40位学生,他们自带食材,不停地讨论着。这40位同学中,娘子军是“绝对主力”,不少女生表示在家跟着父母学过做饭。“我最拿手的是番茄炒鸡蛋、青椒炒肉丝。”六年级女生朱晏婷说。

  每个厨案分别安排了4名学生,负责洗菜、切菜、刷锅、摆盘子,他们各司其职,分工明确。配料、炒菜在老师和家长的指导下进行。有个别男生劲头很足、呼声很高,厨艺也了不起,“抖锅”姿势帅到令人咋舌。

  “快乐厨房”首堂课,是学习做牙签肉。学校特聘会拿手好菜的殷老师亲临现场指导,并诚邀了5位家长帮厨“打下手”。

  “厨房”里有一个长得敦实,小眼睛特聚光的男孩,叫万陈,年仅12岁。洗菜,切菜,啥活儿都抢着干。他爸爸高兴的说:“学校开设‘快乐厨房’课堂,让孩子多锻炼锻炼,学会生活的本领,我们家长在外工作也就更安心啦。”

  问及万陈为什么这么能干,人小志气大的万同学一口气说了3个要点:“自己在家饿不着;中华美食包含了丰富的文化,可以学到更多的知识;最重要的是,可以帮助父母减轻做家务的负担。”

  一堂课下来,教室里弥漫着各种美味佳肴的香气。5位家长和指导老师分别品尝,指出哪道菜味道合适、哪道菜的火候差了点,哪道菜刀工得多练练,同学们则相互交流经验,有心的学生还拿出小本子认真做笔记,记录做菜的配料和流程。

  “《舌尖上的中国》热播后,受该纪录片的启发,学校打造了这间快乐厨房,旨在培养学生的动手能力,提高学生的综合素质。”该校颜林校长如是说,“现在的孩子过惯了“饭来张口、衣来伸手”的悠闲生活,很难体会到家务的繁琐和艰辛,811677.com。学校教他们做饭菜究竟能提高他们多少厨艺,可能是个未知数,但通过这种寓教于乐的方式,定能让他们知道三餐不易、粒粒皆辛苦的道理。”

  据悉,梁平区蟠龙镇中心小学是重庆市首批乡村学校少年宫,学校以山区农耕文化为依托,以“勤耕细作”为办学理念,推进“1234品牌课程”特色。该校的寄宿体验、校园农耕文化、校外农耕体验,已然成为学校的一张名片。

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